大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古法布染发教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍古法布染发教程的解答,让我们一起看看吧。
古法锁边针法?
针线从上向下穿过布。(要点1:先打一个结再缝制。)再把布对折,从下向上同时穿过2层布。接着把线从下向上穿过下面的一层布拉紧。
最后把线从上向下穿过两层布,把针从两根线的中间闯过拉紧,这就是锁边针法,继续用同样的方法缝制即可。(要点2:缝的时候,每个针脚的距离最好一样,这样花纹会更美观整齐。)你学会了吗?没有学会的小伙伴,只要勤加练习就可以缝得很整齐哦!不仅是锁边针法,还有其他针法,如果想缝的好,就一定要注意针脚之间的距离,距离把握好,出来的效果就像机器缝的一样。
大黄米豆面卷做法?
所需食材:黄米面400g,开水适量,古法红糖,适量桃酥适量,
【烹饪过程】:
步骤一、先烧一壶热水,将准备的黄米面倒进一个干净的盆里,每次一点一点地往盆里加热水,将黄米面慢慢揉成面团,可以稍微硬一点,一定不要将面和得太软,和好面团之后放一会儿,这里和面的水是热水,会有点烫手,所以前期可以用筷子或者勺子搅拌,等盆里没有干面粉之后,再用手和面,或者将其转移进料理机操作。
步骤二、面和好之后,起锅烧水,等水开之后,将笼屉先放上去,然后往锅里铺上屉布,用手从面团上揪下一块面,按成窝窝的样子,放到笼屉里,将所有的面都做成窝窝,摆好之后,盖上锅盖蒸十五分钟左右,就差不多熟了。
步骤三、蒸窝窝的时候,将我们准备的桃酥包上两层保鲜膜,或者装进干净的袋子,用手按碎备用。
步骤四、把红糖用刀切碎,再用擀面杖擀一边,让其变成均匀的粉末状备用。
步骤五、铺上案板,案板上再铺一层保鲜膜,将准备好的桃酥碎均匀的撒在案板上
步骤六、等窝窝蒸好之后,将其全部取出来,蒸好的黄米面窝窝又黏又软,将其趁热放到案板上,沾上桃酥碎,用擀面杖将所有窝窝擀到一起,压成一张薄厚均匀的大饼,将准备好的红糖末均匀地撒在上面。
步骤七、竖着用刀切几刀,将饼分成宽宽的长条,然后卷起来,装盘,这道黄面豆卷就做好了。
大葱半根,大料2个,大蒜5瓣,姜3片,料酒1小勺,酱豆腐1块,生抽适量,豆瓣酱1小勺,桂皮4克,香叶4片,干辣椒2个,十三香1克,冰糖15粒,盐适量,辣椒油5g
1、材料:千张八张,酱油少许,盐适量,高汤少许,八角一块,花椒八颗,香叶两片,桂皮一块,蚝油少许。
2、把千张对半切开,每三个卷卷用棉线系紧,卷得越紧越好,卷成豆卷。
3、全部卷好了,平底锅放少许油,放入豆卷煎,小火。
4、别忘了及时翻面。
5、加入高汤,加水没过豆卷,所有原料全部加入,大火烧开,转小火焖半个小时,中间小心翻豆卷几次。
黄酒制作方法酿酒技术?
1、做黄酒要选用煮酒专用的小米,俗称酒米,如果当地市场没有酒米出售可以选择使用糯米代替,口感上并没有太大的区别,在冬季要将小米提前24小时左右进行浸泡,可以放在室内,避免在室外的低温环境下结冰,小米要保证一直被水淹没,防止离水变酥,煮出来的酒渣会成稀糊状。充分浸泡完毕后反复淘洗几次,即可捞起放在竹筐中沥干水分,充分的进行浸泡可以保证在煮的过程中小米可以熟透,没有夹生的情况,小米在煮酒前半小时沥干水分即可。
2、煮好的小米用铲子铲到事先准备好的簸箕内,一般由于锅底的高温,会导致上面的小米颜色会比较重,这是传统酿造黄酒的一个重要标志,煮好的小米摊平,利于散热,等温度降下来之后就可以拌进大曲了,放在缸底部的要多拌一点大曲,上面的可以适当少放一点大曲,有利于黄酒的发酵,同时也可以利用往年的老酒酒糟帮助发酵,通常1斤麦曲能够发酵10斤左右的小米。
3、发酵是酿造黄酒的一个重要的环节,传统的手工黄酒发酵是遵循古法,***取一冬一酿的传统冬酿工艺,在每年的冬至前后才开酿,这样酿造出来的黄酒因为发酵时间长、室内温度低,所有黄酒的营也更加的丰富,发酵室温控制在10℃左右,过高会导致黄酒快速发酵变酸,通常冬酿黄酒经过3-6个月的时间即可进行压榨。
4、压榨主要是去除黄酒中的酒糟,得到析出的酒液,一般是做给自己的喝的,不用过滤也可,压榨通常只是为了方便装瓶出售,黄酒的压榨是***用传统的重力压榨,木质的器械经过黄酒自身的重力慢慢的透过纱布析出澄清的酒液。
到此,以上就是小编对于古法布染发教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于古法布染发教程的3点解答对大家有用。